O consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais não evitam a contaminação do vírus, mas contribuem para manter a saúde imunológica forte. O sistema imunológico ou imune, consiste em um conjunto de células, tecidos e moléculas com capacidade de combater as doenças infecciosas que agridem o nosso organismo.

Porém a mudança de hábitos alimentares não acontece de um dia para o outro. Por isso, é importante que você acrescente aos poucos na sua alimentação os novos ingredientes para que eles se tornem uma prática contínua. Para te ajudar nesse processo, separamos uma lista com alguns exemplos e suas respectivas funções para o organismo. Confira!

– Cenoura, mamão, manga, acerola, limão, laranja, abacaxi, abacate, tomate, brócolis, repolho, espinafre, couve, amendoim, castanhas, amêndoas, nozes e ovos, são alimentos ricos em vitaminas antioxidantes (A,C e E) que atuam na produção das células de defesa do organismo como linfócitos e anticorpos.

– Linhaça, chia, nozes, sardinha, salmão e atum são alguns dos alimentos que possuem ácido graxo (ômega 3), essencial para a produção de anticorpos e células de defesa.

– Frango, feijão, lentilha, semente de abóbora, alho e espinafre possuem micronutrientes (zinco) essenciais para o sistema imune, sendo fundamental na maturação e diferenciação dos linfócitos.

– Além de frutas, legumes e verduras os temperos e especiarias também exercem funções importantes para manter o sistema imunológico saudável. Confira alguns exemplos:

– Alho e cebola: Apresentam compostos bioativos que atuam na produção de células do nosso sistema de defesa. Além disso, possuem função antibactericida e anti-inflamatória;

– Alecrim: Melhora a digestão e estimula o sistema imunológico;

– Cúrcuma ou Açafrão: Possui função anti-inflamatória;

-Tomilho: Um antioxidante bom para o funcionamento dos pulmões;

– Pimenta do reino: Auxilia na absorção de nutrientes;

– Gengibre: Assim como o alho e a cebola, o gengibre também atua como antibacteriano e anti-inflamatório;

– Canela: Melhora a circulação e tem função antimicrobiana;

– Cravo da índia: Protege contra toxinas ambientais – substâncias tóxicas causadas por organismos vivos, que podem causar problemas de saúde.

Fonte: saudebrasil.saude.gov.br